Sie gehören zu den ungesättigten Fettsäuren, ihr erinnert Euch?
Remember: Das sind die "guten Fette" und sind diese sind wichtig für Deine Gesundheit.
Ihr findet diese in:
Hanföl (kalt verwenden)
Leinöl (kalt verwenden)
Rapsöl
Walnüsse
Walnussöl (kalt verwenden)
Quellen:
Peta2
Dr. Gill Langley: Vegane Ernährung
Kath Clements: Vegan
Dr. med. Michael Klaper: Viva Vegan für Mutter und
Kind
Sandra Hood: Feeding your vegan infant – with
Confidence
Rory Freedman & Kim Barnounin: Skinny Bitch
Katharina Petter & Tobias Pohlmann: Die große Vegane
Nährwerttabelle
Claus Leitzmann & Markus Keller: Vegetarische Ernährung