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Rosenkohl

 

Ein echter Fitmacher!

 

Wußtet Ihr, Rosenkohl hat einen sehr hohen Gehalt an Folsäure und Vitamin C (114 mg %).
Außerdem enthält Rosenkohl die Vitamine K und B, Magnesium, Kalium, Eisen und Zink.

Sympatische Eckdaten zu diesem tollen Gemüse:

200g Rosenhohl enthalten 80 kcal !!!!
0,8 g Fett
7,6 g Kohlenhydrate
9,2 g Eiweißanteil 
9,4g Ballaststoffanteil

 

 

Lagerung:

Wußtet Ihr, das sich der Rosenkohl nicht mit Äpfeln verträgt.

Durch das Reifegas Äthylen, welches die Äpfel verströhmen kann der Rosenkohl geschädigt werden.

 

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