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Kartoffelsalat

 

Keep ist simple...so schnell und so einfach veganisiert und soooooo gut....

 

Kartoffeln, Sojajoghurt, etwas vegane Mayonnaise, 1 Zwiebel, Gurken, 1 EL Apfelessig, etwas Gurkenwasser, Salz, Pfeffer, Petersilie und Co.

 

Ziehen lassen und genießen....

 

 

 

 

Mein Tipp:

 

Wer es gerne cremig und sahning vom Geschmack mag, gebt einfach etwas Hafercuisine hinzu. Passt unglaublich gut gibt eine leicht sahnige Note.

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